Enzyme sind Eiweiße, die chemische Reaktionen im Körper beschleunigen. Einteilung Man unterscheidet zwei Gruppen, die Gewebeenzyme und die Sekretenzyme. Gewebeenzyme befinden sich immer in einer Zelle und werden nur dort aktiv. Sie sind im Blut zu finden, wenn die Zelle zerstört wurde, z.B. Enzyme einer Leberzelle. Sekretenzyme werden von Drüsen gebildet. Die Drüse wird durch [...]