Ist das Gleichgewicht im Mund gestört, entsteht Karies. Siehe dazu Thema Pathologie Karies. Fluoridierte Zahnpflegeprodukte und Speichel reparieren den Zahnschmelz, bakterielle Stoffwechselprodukte der Kohlenhydrate (Zucker, Mehlprodukte usw.) wie auch Säuren (Obstsäfte, Essig, Coca-Cola usw.) greifen ihn an. Gelingt es dem körpereigenen Reparaturmechanismus nicht mehr, die schädigenden Einflüsse zu neutralisieren, wird der Zahnschmelz allmählich abgebaut, und [...]